Vitorchiano

Si trova ai piedi dei Monti Cimini, nella verdeggiante Valle del Vezza, al cui interno si erge il piccolo e caratteristico borgo. E' un luogo fuori dalle dimensioni temporali che ci riporta a sentire profondamente la terra che calpestiamo e il cielo che ci sovrasta. E' un luogo capace di suscitare riflessione e attese che permeano di religiosità la quotidianità. E' il "luogo dell'anima" al quale si torna come porto sicuro ogni volta che se ne sente la nostalgia. E' infine un luogo di raccolta scelto in passato da diverse Comunità religiose (Suore Trappiste, Padri Dehoniani, Clarisse e Frati Minori) che hanno fatto di questo luogo di pace la loro fissa dimora.

Sagre e appuntamenti a Vitorchiano
Immancabile appuntamento del primo week-end d’agosto è la sagra del Cavatello ( tipo di spaghetto) che si tiene nella piazzetta del centro storico dove vengono imbandite lunghe tavolate sotto la splendida fontana in stile medievale. Il Cavatello si ottiene da un impasto di sale acqua e farina lavorato con il palmo della mano e condito con l’antica ricetta tramandata dalla nostre nonne: salsa di pomodoro fresco con finocchio selvatico. Sotto il campanile, ogni quarta domenica del mese, la piazzetta si anima di gente grazie al mercatino dell’antiquariato e artigianato, dalle 8,30 alle 20,00 circa. Altro luogo da visitare a Vitorchiano è il monastero delle suore Trappiste, dove è aperta la vendita delle prelibate marmellate di produzione propria, oltre a cioccolata e miele. Va ricordata anche la ricca produzione di culto liturgico (icone, immagini, stampe). Per gli amanti del benessere e del relax vi segnaliamo la suggestiva beuty-farm “Baldan”, situata nell’antico monastero delle suore Clarisse.

Per maggiori informazioni: Avetruria Tour Operator